Notre brocoli
Tout ce qui est bon mérite de devenir populaire, et le brocoli, l’un des meilleurs légumes, l’est assurément. Il est considéré comme l’un des aliments ayant les valeurs nutritionnelles les plus élevées, ce qui lui vaut d’être qualifié de superaliment.
Cela a entraîné une augmentation générale de la consommation et de la culture, à laquelle Ritmo Veggies a contribué en proposant sur le marché des brocolis frais, charnus, verts et savoureux.
L’un des légumes les plus importants pour l’être humain
Vous devriez inclure le brocoli dans votre alimentation. C’est tout à fait justifié. Le brocoli possède de nombreuses propriétés qui en font un aliment essentiel dans vos recettes. Il contient beaucoup de fibres et pas de matières grasses, renforce les défenses, a des avantages purifiantes et antioxydants et est un aliment anticancéreux.
ALLEZ, IL POSSÈDE TOUS LES BÉNÉFICES!
Voici nos légumes
Culture du brocoli
Le brocoli est une plante très facile à cultiver, mais il a besoin d’une série de soins et d’exigences que nous connaissons très bien, c’est pourquoi il faut bien travailler.
C’est une plante qui a besoin de froid, il faut donc éviter que la période de formation des inflorescences coïncide avec des mois de températures très élevées. Elle ne doit pas non plus être exposée à de fortes gelées, sous peine d’être perdue.
La plante peut atteindre une hauteur de 90 cm et est comestible si elle est récoltée avant la floraison.
Dans le cas contraire, les nutriments sont perdus et les fleurs de la tête deviennent jaune brillante.
Le brocoli aime les sols très humides, mais bien drainés. Il faut donc l’arroser régulièrement et abondamment, mais sans détremper le sol. Il est également très exigeant en termes de nutriments, notamment en potassium et en azote.
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